神奈川県 本厚木駅に行って、ラオシャン 厚木のタンメンを食べに行きました。
ラオシャン 厚木は本厚木駅南口から徒歩10分くらいの場所にあります。
タンメン・餃子の店と書かれた真っ赤な看板と、これまた厚木ラオシャンと書かれた真っ赤な暖簾、真っ赤な建物がインパクトのある外観でとても目立ちます。
お店は長年営業されて多少年季が入っていますが、シンプルで統一感がある店づくりで、どことなく凛とした空気感が漂っています。
ラオシャン 厚木はメニューも店構え同様にとてもシンプルな構成で、メインのタンメンにトッピングが数種類あるだけで、とても潔いです。
ラオシャン 厚木のドリンクメニューはビールや酒、チューハイ各種が揃っているので、夜は餃子や卵焼きを軽くつまみながら飲んで、締めにタンメンなんて楽しみ方も出来ますね!
ラオシャン 厚木では、月見ワカメタンメンを注文しました。
ラオシャン 厚木のタンメンは潔いほどシンプルなつくりで、いぶし銀なたたずまいが、とてもそそられるビジュアルです。
平塚発祥、平塚ソウルフードの平塚タンメンが、厚木でもしっかり定着して長年営業されているそうです。
平塚タンメンとは通常の野菜の多い具沢山のタンメンとは対照的で、かすかに酸味のある透明なあっさりとしたスープに、中細の素麵のような中華麺に、細かく刻んだ玉ねぎが入ったとてもシンプルで独特なタンメンで、好みでラー油を足しながら味変して食べていきます。
ラオシャン厚木のタンメンはとてもあっさりしているので、朝ラーから飲んだ後の締めに食べてもぴったりで色々な楽しみ方が出来ます。
ラオシャン 厚木の餃子も少し平べったく小ぶりで食べやすくて、生地がもちもちしていて美味しいです。
ラオシャン厚木のタンメンはすごく特徴があって独特なので、他のお店ではそうそう食べられないタンメンです。
神奈川県はご当地麺がサンマーメンや川崎タンタンメン、茅ヶ崎の肉そば、平塚タンメンなど色々あるので、どれも食べに行って制覇したくなりますね!
ラオシャン厚木のタンメンは、いぶし銀な美味しさで、優しい味わいが癖になったので、また食べに行きます。


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