クアラルンプール 飲食記 ナシカンダールペリータ

 マレーシア　クアラルンプールに行きました。

ナシカンダールを食べにマレーシア最大のナシカンダールフランチャイズチェーン店、ナシカンダールペリータに行きました。

ナシカンダールペリータは、KLCCペトロナスツインタワーの近くジャラン・アンパンにあるナシカンダールペリータに行きました。

ナシカンダールとは、マレーシアのペナン発祥で、マレーシアインド系イスラム教徒の人々によって作られた料理で、複数のカレーを少しずつご飯にかけて、混ぜ合わせて食べるカレーライスです。

ナシカンダールも最終的に具材を混ぜ合わせて食べるのが、とてもマレーシア料理らしいです。

ナシカンダールは、マレーシアペナンでインド系ムスリムの商人がカンダール、天秤棒でカレー鍋を担いで売り歩いたことに由来するそうです。

ジャラン・アンパンのナシカンダールペリータの店内はとても広くて、フードコートような雰囲気で、料理によってカウンターが分かれています。

ナシカンダールは、ナシカンダール専用のカウンターで注文をします。

ナシカンダールペリータのナシカンダールは、ショーケースから好きなメインの具材とカレーを自由に選んで、スタッフの方にご飯の上に乗せてもらって注文します。

ナシカンダールペリータでは、メインはペリータ名物のアヤムゴレン、フライドチキンを選んで注文しました。

ナシカンダールペリータでは、メインはペリータ名物のアヤムゴレン、フライドチキンや牛肉のお肉以外にも魚やエビなどの魚介類も色々ありました。

ナシカンダールペリータのナシカンダールのショーケースには、色々な具材やカレーがいっぱい並べられているので、選ぶのにとても悩んでしまいます。

ナシカンダールペリータは、ムスリムなのでアルコールドリンクはありませんが、ドリンクの種類も豊富にあります。

ナシカンダールは、具材を混ぜ合わせて食べると色々な味がいい感じにミックスされて、とても美味しです。

ジャラン・アンパンのナシカンダールペリータでは、普段あまり日本では食べる機会がないナシカンダールが食べられて、とてもいい経験が出来ました。