クアラルンプール 飲食記 ビレッジパークレストラン

マレーシア　クアラルンプールに行きました。

 

マレーシアで1番美味しいナシレマと言われている超人気店のビレッジパークレストランに行きました。

ビレッジパークレストランは、クアラルンプール中心地から車で約30分かかる郊外のプタリンジャヤにあります。

ビレッジパークレストランは、GrabFoodで注文が可能で、デリバリーサービスが使えるので、店舗入り口にテイクアウト用の袋が大量に並んでいます。

ビレッジパークレストランは、超人気店だけあって色々なメディアに取り上げられているようです。

ビレッジパークレストランには、多数の著名人や有名人が来店している様です。

ビレッジパークレストランの店内に入ると、右手にキッチンスペースがあって、その前にショーケースがあり色々な料理が陳列されています。

ビレッジパークレストランのメイン料理のアヤムゴレンも、大量に並んでいます。

ビレッジパークレストランは、大人気店なのでかなりのお客さんで込み合いますが、かなりお店が広いので、すぐに席に座れます。

ビレッジパークレストランで、看板前ニューのナシレマ・アヤムゴレンを注文しました。

ナシレマとはマレーシアの国民食で、ココナッツミルクで炊いたご飯とサンバルソースやピーナッツ、ゆで卵、きゅうりが添えられていて、具材を混ぜ合わせて食べます。

アヤムゴレンとは、揚げた鶏肉という意味で、フライドチキン全般を指す料理名です。

ナシレマ・アヤムゴレンは、ナシレマにメインの具材にアヤムゴレンをのせた料理です。

ビレッジパークレストランのナシレマ・アヤムゴレンは、外側はサクサク、内側はジューシーなアヤムゴレンとふわふわ感のあるココナッツミルクの香り高いライス、辛さと甘さのバランスが良く旨味を感じるサンバル、付け合わせの具材を混ぜ合わせて食べると、色々な味わいや食感がミックスされて複雑な味わいで、なんとも言えない美味しさです。

ビレッジパークレストランが、マレーシアで一番のナシレマの人気店なのが実感できました。

ビレッジパークレストランのナシレマ・アヤムゴレンは、一度食べると癖になりそうな味わいで、とても美味しかったです。