チャカン食堂 別館 飲食記

 チャカン食堂 別館 にチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットを食べに行きました。

韓国ドラマを見ていると、よくチョッパル（豚足）を食べているシーンが出てくるので、どうしてもチョッパル（豚足）が食べたくなって、チャカン食堂 別館 に行きました。

 チャカン食堂 別館 は、JR山手線 新大久保駅から徒歩約5分で、にぎわいのある表通りから少し外れた飲食店が少ない路地裏にお店があります。

チョッパル（豚足）の美味しいお店を調べていたらチャカン食堂 別館 のチョッパル（豚足）が美味しくて人気らしいので、食べに来ました。

チャカン食堂 別館 は、一通りの韓国料理が揃っていて、中でも釜山式チョッパル（豚足）が看板メニューのお店のようです。

チャカン食堂 別館の店舗外観は、少しレトロなテイストで、韓国本場の大衆的な食堂を思わせる雰囲気があります。

チャカン食堂 別館の店舗入り口周りは、とても綺麗に清掃がされていて清潔で、気持ちよく入店が出来ます。

チャカン食堂 別館の入り口から店内に入ると、ドラム缶のような丸テーブルと椅子が並んでいて、とても本場韓国の食堂らしい雰囲気です。

チャカン食堂 別館の丸い椅子は、ふたを開けると荷物や上着が入れられて、食べ物の匂いが全然付きません。

チャカン食堂 別館の店内には、丸テーブルの他にも６人掛けのテーブル席もありました。

チャカン食堂 別館の店内は、チョッパル（豚足）を食べるのに相応しい、イメージしていたようなとても本場韓国の大衆的な食堂、居酒屋といった雰囲気を醸し出しています。

チャカン食堂 別館では、当初の予定通りにチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットを注文しました。

チャカン食堂 別館のメニューには色々な組み合わせのセットがあるので、その日の気分次第で食べたいものを自由に選べます。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットには、日替わりの４種のパンチャンとニンニクや唐辛子、辛味噌等の調味料や付け合わせとそれにサンチュ、えごまの葉がモリモリと付いてきて、テーブルがいっぱいになるのでとても豪勢です。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、大きいせいろの中に、中央に置かれた豚足の骨の周りにチョッパル（豚足）とポッサムが目一杯盛られていて、とても迫力があって食欲を刺激するビジュアルです。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、カセットコンロでせいろ蒸しをしているので、食べ終わるまでずっと熱々の一番おいしい状態でずっと食事を楽しむ事が出来ます。

チャカン食堂 別館のお目当てのチョッパル（豚足）は、少し八角の味と香りが効いていますが、思っていたよりあっさりとした味付けで食べやすくて、せいろでふっくらと蒸されているので、チョッパル（豚足）の部位によってはふんわりとした食感が楽しめて、とても堪らなく美味しいです。

チャカン食堂 別館のポッサムもとても美味しくて、付け合わせのサンチュ、えごまの葉などと色々な組み合わせを試して楽しみながら食べていると、気が付けばあっという間に食べきってしまいました。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、味もボリュームもとても満足が出来て、更にせいろ蒸しにされていて、ずっと温かい状態で食べられたので最高に美味しかったです。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）は、期待通りにとても美味しかったので、韓国ドラマを見ていて、チョッパル（豚足）が恋しくなったらまた食べに来たいと思います。