チャカン食堂 別館 飲食記

 チャカン食堂 別館 にチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットを食べに行きました。

韓国ドラマを見ていると、よくチョッパル（豚足）を食べているシーンが出てくるので、どうしてもチョッパル（豚足）が食べたくなって、チャカン食堂 別館 に行きました。

 チャカン食堂 別館 は、JR山手線 新大久保駅から徒歩約5分で、にぎわいのある表通りから少し外れた飲食店が少ない路地裏にお店があります。

チョッパル（豚足）の美味しいお店を調べていたらチャカン食堂 別館 のチョッパル（豚足）が美味しくて人気らしいので、食べに来ました。

チャカン食堂 別館 は、一通りの韓国料理が揃っていて、中でも釜山式チョッパル（豚足）が看板メニューのようです。

チャカン食堂 別館の店舗外観は、少しレトロなテイストで、韓国本場の大衆的な食堂を思わせる雰囲気があります。

チャカン食堂 別館の店舗入り口周りは、とても綺麗に清掃がされていて、気持ちよく入店が出来ます。

チャカン食堂 別館の入り口から店内に入ると、ドラム缶のような丸テーブルと椅子が並んでいて、とても本場韓国の食堂らしい雰囲気です。

丸い椅子はふたを開けると荷物は入れられて、匂いも付きません。

チャカン食堂 別館の店内には、６人掛けのテーブル席もありました。

チャカン食堂 別館の店内は、チョッパル（豚足）を食べるのに相応しい、イメージしていたようなとても大衆的な食堂、居酒屋といった雰囲気を醸し出しています。

チャカン食堂 別館では、当初の予定通りにチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットを注文しました。

チャカン食堂 別館のメニューには色々なセットがあるので、気分次第で食べたいものを自由に選べます。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットには、日替わりの４種のパンチャンとニンニクや唐辛子、辛味噌等の付け合わせとサンチュ、えごまの葉がモリモリと付いてきてとても豪勢です。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、大きいせいろの中に豚足の骨の周りに目一杯盛られていて、とても迫力があって食欲を刺激するビジュアルです。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、カセットコンロでせいろ蒸しをしているので、食べ終わるまでずっと熱々の状態で食事を楽しむ事が出来ます。

チャカン食堂 別館のお目当てのチョッパル（豚足）は、少し八角の味と香りが効いていいますが、思っていたよりあっさりとした味付けで、ふっくらと蒸されているので、部位ごとのふわっとした食感がとても堪らなく美味しいです。

チャカン食堂 別館のポッサムもとても美味しくて、付け合わせと色々な組み合わせを楽しみながら食べているとあっという間に食べきってしまいました。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）とポッサムがセットになったチョッボセットは、味もボリュームもとても満足が出来て、更にせいろ蒸しにされていて、ずっと温かい状態で食べられたので最高に美味しかったです。

チャカン食堂 別館のチョッパル（豚足）は、期待通りにとても美味しかったので、チョッパル（豚足）が恋しくなったらまた食べに来たいと思います。